作为山东省淄博市一张亮丽名片，八大局夜市以升腾的烟火气与丰富的美食文化吸引着八方来客，炒锅饼、烧烤、紫米饼等特色美食让人流连忘返。
8月23日至25日，茅台保健酒业公司以台源品牌在八大局夜市打造特色“台源夜市”。美酒加美食，一场“卖酒向卖生活方式转变”的烟火气实践，正在淄博上演。台源酒以“福”文化为核心，以“福”贴近消费者的实践，正汇聚独特的的烟火气，传递台源品牌独特的品牌文化之美。
台源酒主动贴近，撬动当地酒市
作为华东地区白酒核心市场，拥有庞大人口基数的山东省，白酒市场规模达到600亿元左右。山东市场庞大的白酒需求量，让各大白酒品牌希望在当地消费者心中赢得一席之地。而台源酒撬动当地酒市的利器，是深入当地消费者身边，用消费者喜闻乐见的方式塑造品牌形象。此次台源酒在淄博八大局打造的“台源夜市”，延续其备受好评的“烟火台源，福乐绵绵”主题。
淄博“八大局”在上世纪70年代，原本是淄博市政府八个部门的集中办公地，随着时代发展，“八大局”已不在原址，但留下了便民市场。凭借地道的烧烤，浓浓的烟火气，2023年八大局夜市和淄博这座城市一起火遍全国，成为各地游客们来到淄博必打卡之地，节假日期间单日客流量甚至能超过十四万人。
因此“台源夜市”选择八大局，不仅能让台源品牌与淄博消费者建立联系，更能让台源品牌文化之美，为山东省乃至全国各地消费者所熟悉。
本次“台源夜市”亮点颇多，消费者进入“台源夜市”街区后，可领取游园打卡券，参与钓福气、事业拼拼有福气、福气蹦床、五福临门等互动游戏。消费者还可以一边打卡，一边在台源酒馆里免费品尝台源美酒，搭配淄博当地美食，让消费者在“福气满满”的场景中，享受烟火气的回归。
此外，活动期间，台源夜市与合作商家联动推出消费互动、台源幸运签活动。消费者消费满188元，即可凭借商家票据在“台源夜市”舞台处参与福气大转盘抽奖一次；店家邀请消费者扫码进群，消费者也可获得手摇福筒抽取幸运签的机会，签上有台源酒瓶图标即可获得台源小酒（迷你装）一瓶。
从“台源夜市”的活动内容可以看到，台源酒并不是凭空创造新的场景，而是依托八大局夜市原有的商家特色、游戏特色与美食特色，让当地消费者切实感受到台源酒主动贴近消费者生活的诚意，感受“福”文化在台源品牌中占据的重要地位。
三大要点支撑台源品牌获得更多可能
2023年底，台源酒的“福”文化邂逅三亚，开启了以“福”贴近消费者的烟火之路。随后，“烟火台源”的烟火味、人情味接连在成都、遵义等地上演，展开地域传播，加强消费者对台源“福”文化熟悉度的同时，也构建了台源品牌“美酒+美食”的营销基本逻辑。
本次以淄博八大局为第一站的“台源夜市”，茅台保健酒业公司依然将台源酒的“福”文化作为营销场景打造的落脚点。福气酒令、沾沾福气、福星之战等互动将“台源夜市”从夜幕降临时分一步步推向高潮，一举点燃消费者关注台源酒、饮用台源酒的热情。
实际上，无论是“烟火台源”的亮眼效果，还是“台源夜市”的火热氛围，都体现在台源酒的销售数据表现上。
2024年1月27日，台源酒正式上线“i茅台”平台，短短26天，销售额突破600万元。四个月后，销售额刷新至突破2000万。从宏观来看，台源酒也是茅台保健酒业公司的首款十亿级大单品，实现如此成绩也仅用了9个月。
定位“大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒”的台源酒，在白酒市场竞争激烈的情况下，持续保持高曝光率和强竞争力，源于其打造品牌话语权的三大要点。
第一，有记忆点的产品标识。台源酒自诞生以来，一直与老百姓十分熟悉的“福”捆绑。无论是瓶身上象征福气的“龙纹”“蝠纹”等图腾，还是包含“自强福、事业福、欢聚福、安康福、和美福”在内的“五福”文化，亦或是“酱香台源·福到万家”的品牌口号，都为台源酒后续打开消费市场提供可能。
第二，创新场景表达。“烟火气”原本是有关生活环境与状态的形容词，而茅台保健酒业公司结合台源品牌元素，打造“台源夜市”，通过形式多样的互动及品鉴形式，使“台源夜市”成为“烟火气”的载体，台源酒本身成为“烟火气”的一部分，让消费者在热闹的活动氛围中得到幸福感。
第三，强大的品牌背书。台源酒是茅台保健酒业公司核心主打产品之一，这让台源酒在消费者心中天然具有信任基础。
在大众酱酒愈发丰富多彩，消费者选择愈加多元化的今天，选择到消费者身边去，融入消费者的生活场景，是“台源夜市”扁平化拓展台源酒消费市场的重要抓手，也是茅台保健酒业公司2024年“向美生长·向上攀登”的一个缩影。
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